Classificação automatizada para o controle de qualidade de alimentos segundo um padrão pré-estabelecido estatisticamente. O sistema analisa imagens de pizza e as compara com o padrão, que pode ter sido previamente definido por um especialista ou por uma pesquisa realizada com consumidores. Pode ser utilizado como controle de qualidade na indústria de alimentos ou em qualquer situação em que seja possível determinar um padrão de comparação utilizando somente imagens.
